19 грудня 2024 року фахівці Держпродспоживслужби у Вінницькій області провели обстеження закладів освіти Копайгородської селищної ради. Було перевірено 10 установ, з яких у чотирьох виявили суттєві порушення санітарних норм і вимог до організації харчування.

Серед зафіксованих недоліків: відсутність контролю за приготуванням їжі медичними працівниками, неправильне дотримання технологічних процесів, перехрещення сирої та готової продукції, зберігання продуктів без врахування товарного сусідства. Також не організовано належного миття та зберігання посуду, а добові проби страв відбираються з порушеннями.

На усунення недоліків направлено чотири інформаційні листи до відповідних структур, які мають виконати заходи в зазначені терміни. Держпродспоживслужба наголосила на необхідності посилення контролю за харчуванням, дотриманням гігієнічних норм та попередженням інфекційних захворювань у школах і дитячих садках.

Окремо обговорювали важливість реформи шкільного харчування, впровадження нових стандартів якості та безпеки. Спільно з освітянами визначили кроки для покращення ситуації.

Така ситуація із порушеннями в організації харчування може бути актуальною і для інших міст, зокрема Ладижина, де також слід звернути увагу на дотримання санітарних норм у закладах освіти та меню навчальних закладів.