В світі триває боротьба за об’єкти культурної спадщини. Так, Німеччина та Туреччина не можуть поділити кебаб, Ліван, Ізраїль та Сирія сперечаються за хумус, Греція та Туреччина за грецький та турецький йогурт, Узбекистан, Таджикистан, Іран та інші країни Центральної Азії за плов, Японія та Китай за суші, Балкани, Туреччина, Греція та Східна Європа за голубці.
В Україні такими стравами є борщ, котлета по-київське, сало, вареники, пампушки. Цей перелік постійно зростає. Зокрема, й завдяки збільшенню таких об’єктів в українських регіонах. Наприклад, Вінниччина поповнила обласний перелік нематеріальної культурної спадщини на 8 елементів:

• технологія виготовлення виробів із сіна
• каша “Кабачанка” 
• в’язання віників із сорго 
• “Колотуха”
• страва “Молозиво” 
• подільський декоративний розпис 
• жниварський обряд
• пісенна спадщина Явдохи Зуїхи з Гайсинської громади.