На Вінниччині триває сезон переробки цукрових буряків. Станом на 2 жовтня п’ять цукрових заводів області розпочали виробничий сезон, а загалом підприємства вже виробили 6,7 тисячі тонн цукру. Про це повідомляє Укрцукор.

На переробні підприємства вже надійшло близько 105 тисяч тонн цукрових буряків, із яких 61 тисячу тонн заводи переробили.

Паралельно в області триває збирання врожаю. Цукрові буряки вже викопали з площі близько 4,1 тисячі гектарів та зібрали приблизно 195 тисяч тонн сировини. Середня врожайність становить 474,6 центнера з гектара. Для порівняння, торік на аналогічному етапі цей показник становив 485,4 центнера з гектара.

Цьогоріч у Вінницькій області цукровими буряками засіяли близько 44 тисяч гектарів. Оскільки збір урожаю та переробка сировини тривають, виробничі показники надалі змінюватимуться.

Водночас Вінниччина залишається одним із ключових регіонів України за виробництвом цукру. За підсумками сезону 2025/26 років усі п’ять цукрових заводів області працювали, а загалом вони виробили 339 тисяч тонн цукру та переробили понад 2,4 млн тонн цукросировини.