Ціни на тепличні томати в Україні знижуються значно повільніше, ніж на огірки. Аналітики пояснюють це обмеженою пропозицією та тим, що цього сезону багато тепличних господарств скоротили площі під томатами.

За словами аналітикині «АПК-Інформ» Ксенії Гусевої, на початку червня тепличні помідори в Україні продавали по 80–120 грн/кг. Надалі ціни почали знижуватися, однак темпи падіння виявилися повільнішими, ніж у сегменті огірків. Про це йдеться в огляді ринку в журналі «Плантатор».

Чому томатів стало менше

Однією з головних причин є зміна структури посадок у тепличних господарствах. Цього сезону багато комбінатів віддали перевагу огіркам та скоротили площі вирощування томатів.

Таке рішення виробники пов’язують із досвідом минулого року. Коли на ринок масово почали надходити польові помідори, ціни різко знизилися, через що прибутковість їхнього вирощування опинилася під питанням. Частина господарств вирішила не повторювати цей ризик.

Наразі основну пропозицію томатів формують великі тепличні комбінати. Літні теплиці та продукція з відкритого ґрунту поки не створюють достатньої конкуренції, щоб суттєво вплинути на ціни.

Ще один фактор — імпорт. Турецькі томати наразі не чинять значного тиску на український ринок, оскільки турецькі експортери переорієнтували частину поставок на країни Європейського Союзу.

За оцінкою аналітикині, томати залишаються однією з небагатьох овочевих культур, де виробникам поки вдається утримувати відносно комфортний рівень цін.

А що з цінами у Ладижині?

Станом на 9 серпня 2026 року на ринку Ладижина ціни на сезонні овочі були такими:

• Помідори — 30–40 грн/кг
• Огірки — 10–20 грн/кг
• Кабачки — 10–15 грн/кг
• Кукурудза — 10 грн за качан
• Цибуля — близько 35 грн/кг
• Морква — близько 40 грн/кг

Таким чином, помідори в Ладижині коштують приблизно вдвічі-тричі дешевше за тепличні помідори в магазинах України. Водночас помідори залишаються найдорожчими серед основних сезонних овочів, якщо не враховувати цибулю та моркву.